Comment faire : Regardez: Comment faire du Cachemire Nadru Yakhni à la maison (vidéo de recette à l’intérieur)

Regardez: Comment faire du Cachemire Nadru Yakhni à la maison (vidéo de recette à l'intérieur)

Nadru yakhni est facile à faire à la maison.

Points forts
  • La nourriture du Cachemire est connue pour être riche et riche en saveurs.
  • Le yakhni est une spécialité de la cuisine cachemirienne.
  • Essayez de faire ce délicieux nadru yakhni à la maison.

La cuisine du Cachemire est tout au sujet de repas exotiques et riches, que nous conservons généralement pour des occasions spéciales. Dense, crémeux et plein de saveurs, la nourriture cachemirienne ne répond pas aux adjectifs auxquels nous pouvons penser. Le yakhni fait partie intégrante de la cuisine. Le yakhni est essentiellement une sauce à base de caillé qui est mijotée et infusée de légumes à cuire. Nadru yakhni est un repas populaire à base de tige de lotus frite trempée dans de la sauce au caillé. Nadru est un type de tige de lotus que l’on trouve couramment au Cachemire, qui est poreuse et douce. Beaucoup d’entre nous ne sont pas fan de la tige de lotus. Mais cette recette va la changer pour nous.

Voici la vidéo de recette de la délicatesse du Cachemire à essayer à la maison –

Regardez la vidéo de recette de Kahmiri Nadru Yakhni:

(Lire aussi: Recette Gustaba: Faites ce plat traditionnel du Cachemire à la maison)

Comme tout autre aliment du Cachemire, le yakhni est riche en saveurs. Le lait caillé est mélangé avec de la poudre de fenouil, de la poudre de cardamome, de la poudre de gingembre sec, de la poudre de cumin, du sel et bien fouetté. Le mélange de caillé est combiné avec des épices grillées dans de l’huile de moutarde, comme la cardamome, les clous de girofle, la cannelle et l’eau de charançon. La sauce est bien cuite pendant un certain temps, puis la tige de lotus frite est jetée dedans.

Le nadru yakhni au cachemire est tellement délicieux et facile à préparer que vous le ferez certainement encore et encore.

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À propos de Neha GroverL’amour de la lecture réveilla son instinct d’écriture. Neha est coupable d’avoir une fixation profonde avec tout ce qui contient de la caféine. Quand elle ne déverse pas son nid de pensées sur l’écran, vous pouvez la voir lire en sirotant un café.

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2020-06-11 09:31:49

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